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库存(cún)管理流(liú)程(chéng)指(zhǐ)导

库存控制(zhì)(inventory control)又称库存管(guǎn)理,是对制造(zào)业或(huò)服务业生产、经营全过程的各种(zhǒng)物品,产成品以及其他资源(yuán)进行管理和控(kòng)制,使其储备(bèi)保(bǎo)持在(zài)经济合理的(de)水平(píng)上。

1.库存控(kòng)制的作用

主要是:在(zài)保证企业生产、经营需求(qiú)的前提下,使库存(cún)量(liàng)经(jīng)常保持在合理的水平(píng)上(shàng);掌握库存量动态,适(shì)时(shí),适(shì)量(liàng)提出订(dìng)货,避免超储或缺货(huò);减少库存空间占用,降(jiàng)低库存总费(fèi)用(yòng);控(kòng)制库(kù)存资金(jīn)占用,加速资金周转。

2.库存的合理(lǐ)控制

库存量过大所产(chǎn)生的问题:增(zēng)加仓库(kù)面积和库存保管费用(yòng),从而提高了产(chǎn)品成本;占用大量的流动资金(jīn),造成资金呆滞(zhì),既加重了(le)货款利(lì)息(xī)等负担,又会影响资金的(de)时间价(jià)值和机会(huì)收(shōu)益;造(zào)成产成品和原材料的有形损耗和无形损耗;造成企业资源(yuán)的大量闲置,影(yǐng)响其合理配置和优化(huà);掩盖了(le)企业生产、经营全过程的各(gè)种(zhǒng)矛盾和问题,不利于(yú)企业提高(gāo)管理水平。

库存(cún)量过小所产生的(de)问题:造成服(fú)务水平的下降,影响销售利(lì)润和企业信誉;造成生产(chǎn)系统原材料(liào)或其他物料供应不足,影响生产过程的(de)正常进行;使订货间隔期(qī)缩短,订(dìng)货次数增加,使订货(生产)成本提高;影响(xiǎng)生产过程的(de)均衡(héng)性和装配时的成套性。

在谈到所谓"库(kù)存控制"的时候,很(hěn)多人(rén)将其理解为"仓储(chǔ)管理",这实际上是个很大的曲解。

传统(tǒng)的狭义观点认为(wéi),库存控制主要是(shì)针对(duì)仓库的(de)物料(liào)进行盘点、数(shù)据处理、保(bǎo)管、发放等,通过执(zhí)行防(fáng)腐(fǔ)、温湿度(dù)控制(zhì)等手(shǒu)段,达到使保管的实物库存保持最佳状态的目的。这只是库存控制的一种表现形式(shì),或者可以定(dìng)义为实物(wù)库存控制(zhì)。那么,如(rú)何从广(guǎng)义(yì)的角度(dù)去理解库(kù)存控(kòng)制呢?库存控制应该是为了(le)达(dá)到公(gōng)司的(de)财务运营目标,特(tè)别(bié)是(shì)现金流运作,通过优化整个(gè)需求与供(gòng)应(yīng)链管理流(liú)程(DSCM),合理设(shè)置ERP控制策(cè)略,并(bìng)辅之以相应(yīng)的信息处理(lǐ)手段、工具,从而实现(xiàn)在保证(zhèng)及时交(jiāo)货的前提下,尽(jìn)可能降(jiàng)低库存水(shuǐ)平,减(jiǎn)少库存积压与(yǔ)报废、贬值的风险。从(cóng)这个意义(yì)上讲,实物库存(cún)控(kòng)制仅仅是实现公司财务目标的一种(zhǒng)手段,或者仅仅是整个库存控制的一(yī)个必要的环(huán)节;从组织功能的角度讲,实物库(kù)存控制(zhì)主要是仓储(chǔ)管理部(bù)门的责任,而广义的(de)库存控制应该(gāi)是整个(gè)需(xū)求与供应链管理部门,乃至整个公司的责任。

为(wéi)什么(me)直到现在还有很多人对库存(cún)控制的理(lǐ)解(jiě)仅仅局限于实物库存控制呢?以下两方面的原因是不可忽视的(de):

第一、我(wǒ)们的企业不重视库存控制。特别(bié)是那些效益比(bǐ)较好的企业,只要(yào)有钱(qián)赚,就很少有人去考虑(lǜ)库(kù)存周转的问题。库存控制被简单(dān)地理解为仓储管理,除非(fēi)到了没钱花的时候(hòu),才可能有人(rén)去看库(kù)存问题(tí),而看的结(jié)果也往往是很简单,采购买多了,或者是仓(cāng)储部(bù)门的(de)工作没有做(zuò)好。

第(dì)二、ERP的误(wù)导,特别是一些国产所谓ERP的误(wù)导。一些简单(dān)的进销存(cún)软(ruǎn)件被大言不惭地称之为ERP,企业上了他们的所谓ERP就(jiù)可以降低(dī)多(duō)少库(kù)存,似乎库存控制就靠他们的小软件就可以(yǐ)搞(gǎo)定了。即使像SAP、BAAN这些(xiē)世界ERP领域的老大们,也(yě)在他们(men)的功能模块里面把简单(dān)的仓储管理功能定义为"库存管理"或者"库存控制"。这样就使得(dé)本(běn)来(lái)就(jiù)不太明白(bái)什么叫库存控制的我们,更搞不清(qīng)楚什(shí)么叫库存控制了。

其实,从广义地(dì)角(jiǎo)度理解(jiě)库存控制,应该包括以(yǐ)下(xià)几点:

第一、库存控制的根(gēn)本目的。我们知道,所(suǒ)谓世界级(jí)制造(zào)的(de)两个关键(jiàn)考核指标(KPI)就是,客户满意度(dù)以及库(kù)存周转(zhuǎn)率,而这(zhè)个(gè)库(kù)存周转率实际上就是库存控制的根本目的所(suǒ)在。

第二(èr)、库存(cún)控制的手段(duàn)。库存周转(zhuǎn)率的提高(gāo),单单靠所谓的(de)实物库存控制是远远不(bú)够的(de),它应该是整个需求与供(gòng)应链管理(lǐ)这个(gè)大流程流(liú)程的输出,而这个大流程除了包括仓储管理这个环(huán)节之外,更重(chóng)要(yào)的部分还(hái)包括:预测与订单处(chù)理,生产计划与(yǔ)控制(zhì),物料计划与采购控制,库存(cún)计(jì)划(huá)与(yǔ)预测本身,以及成品、原材料的配送与发(fā)货的策略,甚至包括海关管理流程。而伴随着需求与供应链管理流(liú)程的(de)整个过程,则是信息(xī)流与资金流(liú)的管理。也(yě)就是说,库(kù)存本身是贯穿于整(zhěng)个需求(qiú)与供应管理流(liú)程的(de)各个环(huán)节,要想达到库存控(kòng)制的根(gēn)本目的,就必(bì)须(xū)控制好(hǎo)各个环节上的库存,而不是仅仅管理好已经(jīng)到手的实物库存。

第(dì)三、库(kù)存控制(zhì)的组织结构与考核(hé)。既然库存控制(zhì)是整个需(xū)求(qiú)与(yǔ)供应链(liàn)管(guǎn)理(lǐ)流程(chéng)的输出,要实(shí)现(xiàn)库存控制的根本目的就必须要有(yǒu)一个(gè)与这个流程相适应的合理的(de)组织结(jié)构。直到现在,我们可以(yǐ)发现,很多(duō)企(qǐ)业只有一个采购部(bù),采购部下面管(guǎn)仓库(kù)。这是远不(bú)能适应库存控(kòng)制要求的。从(cóng)需求与供(gòng)应链的(de)管理流程分(fèn)析,我们(men)知(zhī)道,采购(gòu)与仓储(chǔ)管理都是典(diǎn)型的执行部门,而库存的(de)控制应该预防为主,执行(háng)部门是很难去"预防库存"的,原因(yīn)很(hěn)简单,他们(men)的(de)考(kǎo)核指标在很大程度上是(shì)为(wéi)了(le)保证(zhèng)供应(生(shēng)产、客户)。如(rú)何根据企业的实际情况,建立合理的需(xū)求与供应链(liàn)管理流程,从而设置与之相应的(de)合理的组织结构,是一个值得我们很多企(qǐ)业探讨的问题。


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