从陕西省食药监管局获悉（xī），陕西（xī）强化食品冷链物流企业食品安（ān）全意识，着（zhe）力构建“全链（liàn）条、网络（luò）化、高标准、可追溯”的现代（dài）化冷（lěng）链物流体（tǐ）系（xì）。

陕西（xī）省食药监管局提出（chū），各级食品药品（pǐn）监（jiān）管部门（mén）要强化政策扶持力度，积极争取当地（dì）政府和社会扶持，通过2-5年重（chóng）点（diǎn）支持培育，建设一批（pī）各具特色的（de）食品冷链（liàn）物流企业。

据介绍（shào），陕西将在（zài）省内物流业发展相对较好的部分城（chéng）市（shì），选择（zé）大型企业开展“加工企业+第三方物流（liú）+经营企业”、“生产基地（dì）+大型批发（fā）市场+配送中心+超（chāo）市”模式的冷鲜（xiān）食品共同配送（sòng）试点工作，实施冷（lěng）鲜食品共（gòng）同配送示范工程（chéng）；围绕陕（shǎn）西省（shěng）果品等特色农产品和食（shí）品，引导和鼓励冷链物（wù）流企业（yè）开（kāi）展标准（zhǔn）化试点工作，并纳入（rù）省级服务（wù）业标准（zhǔn）化试点范（fàn）围，开（kāi）展食品（pǐn）冷链物流（liú）标准化示范工程；结合农产（chǎn）品追（zhuī）溯体系、食品追（zhuī）溯体系建设，建（jiàn）立（lì）食品冷链追溯体系，完善食（shí）品冷链物流信息，积极稳妥推进食品冷链追溯（sù）体系示范（fàn）建设，实施食品冷链追溯体系示范工程。

陕西省食药监管局下发《通知》强调，各级（jí）食品药品监管部门要积（jī）极统筹规划（huá）食（shí）品冷链物流基础设施建设，逐步健全食品（pǐn）冷链物流标（biāo）准化设施设备，督促指导（dǎo）食用农产品批发（fā）市场和食品生产经营企业严格（gé）按照相关规定完善（shàn）冷链设施设备；要重点加强生产贮藏环节保质（zhì）期、温度（dù）控制，销售终端冷藏、冷冻设施和贮存温度（dù）控制等监督，实现从源头至终端的食品（pǐn）冷链物流（liú）全链（liàn）条监（jiān）管；要（yào）建立完善食（shí）品冷链物流企业服务评价和信用评价（jià）体系，及时将企（qǐ）业信（xìn）用（yòng）信息归集至省（shěng）信用信息共享平台，通过“信用陕西”网站和国家企业信用（yòng）信（xìn）息公示系统（陕西）依法向社会及时公（gōng）开。